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Eu e a Priscila já nos acompanhamos há tempos pela Internet. A história dela chama a atenção visto que iniciou motivada pela resolução de um dificuldade de saúde - a esteatose hepática (mais conhecida como gordura no fígado). Outra coisa que chama muito a atenção - especialmente do meu estômago - é a simplicidade deliciosa do cardápio dela, que ela posta diariamente no perfil do Instagram. Os pratos dela ilustram muito bem o que eu a toda a hora recomendo nesse lugar para que pessoas quer emagrecer - comida à vontade, comida de verdade, em preparações descomplicado e com muita diversidade. Sem grandes invencionices, sem farinhas milagrosas.



No teu perfil do Instagram, você conta que iniciou lchf e deixou mais de 40 quilos para trás após um diagnóstico de gordura no fígado. Conte pouco mais sobre o assunto como você conheceu low carb, do problema de saúde que você tinha e como a adoção nesse estilo de vida impactou em sua saúde. A toda a hora estive acima do peso, a vida toda.


Como perder gordura Abdominal Veja 5 Maneiras

Porém, em 2012, fazendo alguns exames de rotina, localizei que estava com esteatose hepática grau três, a tal gordura no fígado. Ouvi meu médico ser bem sincero: “Isso é decorrência do quadro de obesidade instalado há anos, seus 107 kg. Você é jovem, vive uma vida estressante, uma hora teu organismo iria reclamar.” E foi um choque, porque a toda a hora fui uma “gordinha saudável”. Não sei se saudável, no entanto sem grandes problemas.


  1. Leite e derivados
  2. Evite bebidas gaseificadas
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  4. Acompanhe cada sessão com música bem mexida
  5. Impeça o cigarro e a exibição ao sol
  6. Apagar a quantidade de alimentos gordos
  7. Comece aos poucos
  8. Evolução no desempenho do corpo

Cortei tudo que diziam que engorda, pão, massas, doces (era bem viciada), refrigerantes agora não tomava, passei a descrever calorias, um.300 kcal/dia, e eliminei uns dez kg. Só que refiz o exame e a gordura no fígado estava lá, INTACTA! Descobri um absurdo e comecei a pesquisar dietas que poderiam realmente atacar o meu defeito, e foi no momento em que descobri o website do Dr.Souto. No início achei que ele era um tolo, escrevendo coisas como “consuma manteiga, azeite”, sendo que eu pingava duas gotas de azeite pra cozinhar, pelo motivo de era super calórico.


Comecei a ler alguns sites como o Mais Gordura Menos Carboidrato, o seu Vida Low Carb e acompanhar que era possível e apetitoso acompanhar. No primeiro ano, perdi mais quase 20 kg, e fui refazer meu check-up do fígado. E lembro até hoje da guria perguntando quem tinha pedido o check-up, e eu comentando que estava com esteatose e blá blá blá e ela: “não tem nada aqui”.


Nada. Até mostrei o check-up anterior e tive que ficar um tempão informando o que eu comia rs. Além dos privilégios relacionados a saúde, quais outros benefícios você sentiu com os quarenta quilos perdidos e a adoção de uma alimentação baseada em comida de verdade? Particularidade de sono, intestino, pele (tenho psoríase diagnosticada desde os quatrorze anos e ela melhorou mais de 50 por cento e estabilizou o desenvolvimento com as mudanças alimentares, algo que corticoide nenhum fez), final da queda de cabelo.


Os Pontos Fracos Do Corpo Da Corredora

Acabou aquela indispensabilidade de comer um adocicado, aquela fome eterna, não possuo mais vontade de me jogar no sofá após o almoço, aquele sono quase que impossível de controlar. Quando se está começando low carb, a melhor coisa é compreender o que puder sobre isso. Eu brinco que se tem rótulo ou poderá permanecer meses pela prateleira isso não é divertido para se consumir. Não tenha pavor da gordura natural dos alimentos. Parece tão simples, no entanto eu tirava toda a pele do frango (e eu amo!) porque aquilo era desagradável.



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